Heb je ooit een kans gehad toen je, na een bezoek aan een supermarkt, begreep dat je veel meer hebt gekocht dan je op de lijst had gepland? Soms realiseren we ons niet eens waarom dit of dat product ons zo aansprak, of waarom de lay-out van het product in de schappen zo vertrouwd en gemakkelijk lijkt. En zolang klanten niet nadenken over dergelijke 'kleinigheden', moeten eigenaren van supermarkten en hypermarkten hier de eerste aandacht aan schenken, als ze dromen van winst en tevreden kopers. En help bij deze service-merchandising.
Professionele marketing is een complexe wetenschap waarin je geen beslissingen kunt nemen door simpelweg met je vinger naar de hemel te wijzen. De eerste supermarkt verscheen in 1930 in Amerika (Illinois). Het was een echte nieuwigheid, die onmiddellijk kopers aantrok. Wat is er immers beter dan de mogelijkheid om de goederen onafhankelijk te onderzoeken, de producten aan te raken en alles te kiezen wat u in de winkelwagen nodig hebt. Bovendien kun je op een gegeven moment alles vinden: van eten tot verschillende producten, gereedschappen en zelfs algehele meubels. Het hangt allemaal af van de grootte en richting van de kamer. De aanwezigheid van een enorme hoeveelheid goederen schept echter een zekere chaos, als je niet begrijpt hoe je alles goed moet ontbinden. Maar u hebt gemerkt dat u gemakkelijk in dergelijke ruimtes kunt navigeren en dat de producten altijd bij de hand zijn. Dit alles is het resultaat van vakkundige marketing, waarbij professionele merchandisingdiensten betrokken waren.
In eenvoudige bewoordingen gaat het om het vermogen om de goederen correct in te delen. Dat wil zeggen, het is de locatiekeuze, de combinatie van boodschappenplanken, de afwisseling van namen en de juiste nabijheid van producten. Van wie is deze informatie? Dit zijn professionele merchandisers. Ze zijn speciaal opgeleid om goederen te plaatsen, zodat ze niet alleen op de juiste plek voor de consument zijn, maar ook de aandacht op zichzelf vestigen, dat wil zeggen, hen motiveren om een aankoop te doen.
Hoe gaat dit? Hier zou je een groot aantal verschillende trucs en regels moeten overwegen. U hebt bijvoorbeeld gemerkt dat sigaretten zich op ooghoogte bevinden voor volwassen shoppers in de buurt van de kassa's, terwijl snoep en andere snoepjes zich hieronder bevinden om kinderen te motiveren die zich op het allerlaatste moment tot hun ouders wenden. Daarnaast houden merchandisers rekening met de wensen van de eigenaren van de outlet. U hebt bijvoorbeeld een bepaald product waarop u zich moet concentreren, of u wilt de verkoop verhogen met behulp van een promotie. Door de juiste plaats, locatieniveau en venstervulling te kiezen, kunt u het aantal verkochte producten aanzienlijk verhogen. Het is praktisch onmogelijk om zo'n kolossaal werk alleen te doen, omdat je niet over alle nodige kennis beschikt. De medewerker van het bureau waarvan u de service bestelt, is vertrouwd met de menselijke psychologie en weet hoe consumenten zich gedragen. Het houdt rekening met de parameters van het pand, het aantal goederen, het aantal werknemers en consultants. Hiermee kunt u de opvallende kleur kiezen voor een banner of prijskaartjes met aandelen, waarmee u klanten meer kunt aantrekken.
Bestellen van de service van het plaatsen en weergeven van goederen en dan zult u merken hoe de winst groeit. Bovendien is het een enorme bonus voor klanten die het veel gemakkelijker zullen worden om het juiste product in de schappen te vinden.
