Astronauten, kankerpatiënten en andere mensen die zijn blootgesteld aan straling die de botten heeft beschadigd, kunnen beginnen met pruimen. Studies bij muizen hebben aangetoond dat het drinken van gedroogde pruimen botverlies bij bestraalde dieren voorkomt.
"We geloven dat de onderzoeksresultaten waarschijnlijk van toepassing zullen zijn op mensen", zei Ruth Globus van het NASA Ames Ames Research Centre in Mofet Field, Californië.
In de eerste serie tests, die in detail worden beschreven in een artikel dat deze week in Nature Scientific Reports is gepubliceerd, kregen muizen het equivalent van 25-30 vruchten per persoon per dag. In een e-mail voor Discovery News schreef Globe dat het nodig was om te blijven werken om erachter te komen of lagere doses hetzelfde effect konden produceren.
"Andere studies bij mensen tonen aan dat minder gedroogde pruimen, van ongeveer vijf tot twaalf, gunstig zijn voor de gezondheid van de botten van vrouwen na de menopauze, de meest osteoporotische groep mensen," zei ze.
Eerder werd gemeld dat andere producten, waaronder bosbessen, helpen om de schadelijke effecten van ioniserende straling te weerstaan, maar nieuw onderzoek is in de eerste plaats, in de zoektocht naar een verband tussen de bescherming van botten en vruchten.
"Droge pruimen bevatten een breed scala aan vitaminen, mineralen, antioxidanten, polyfenolen en andere biologisch actieve ingrediënten. Het is mogelijk dat pruimen een unieke combinatie van voedingsstoffen hebben die het bot tegen straling beschermen, maar er moet nog veel werk op dit gebied worden gedaan, "zei Globus. Andere muizen kregen verschillende antioxidanten (een dieet dat enige bescherming tegen bestraling had bij eerdere tests), maar Globus en collega's bepaalden dat ze zelf niet beschermden tegen botverlies.
"We vermoeden dat de inhoud van een antioxidant alleen niet leidt tot effectieve bescherming door pruimen die we waarnemen," zei Globus.
"Het is interessant om te weten of gedroogde pruimen andere weefsels dan botweefsel beschermen, zoals darmen, en ook de effecten ervan vergelijken met ander fruit om de meest effectieve te vinden," voegde ze eraan toe.
In relevante onderzoeken, onderzoekers gebruiken ook muizen om de effectiviteit van pruimen te testen bij de bescherming tegen darmkanker.
"Complexe moleculen werken in combinatie met voedingsvezels, die ook aanwezig zijn in pruimen," vertelde Nancy Turner, een voedingsdeskundige en onderzoeker aan de Universiteit van Texas A $ M, aan Discovery News.
Ze vermoedt dat deze combinatie bijdraagt aan de ontwikkeling van nuttige micro-organismen die de dikke darm helpen beschermen.
Globus-onderzoek werd uitgevoerd met de steun van NASA's National Institute for Space Biomedicine Research. De auteurs zijn de California Plum Board erkentelijk voor het leveren van gedroogde pruimen voor onderzoek.
